BRASSERIE LA CLASSE

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2013.12.02

【Recommendation du MOIS!】NOËL限定スペシャルディナー

今月BRASSERIE LA CLASSEがお薦めするのは、NOËL限定スペシャルディナーコースです。
一年に一度の大切なNOËLの夜、大切な人と一緒にBRASSERIE LA CLASSEでのディナーはいかがでしょうか。
シェフが腕をふるうNOËL限定の特別メニューをお楽しみください。

■新横浜店

期間:12/23(月)~ 12/25(水)
料金:¥7,000(税込)
TEL :045-478-7020
*要予約3日前まで

《メニュー内容》
・Amuse bouche/アミューズ ブーシュ
始まりの一皿

・Entrée/前菜
フランス産フォワグラのコンフィ

・Poisson/お魚料理 又は Viande/お肉料理
お魚:オマール海老とホタテ貝のポワレ白バターのソース シブレット風味
お肉:和牛サーロインのグリエ

・Dessert/デザート
クラシックガトーショコラ

・Café ou Thé/コーヒー又は紅茶
コーヒー又は紅茶をお選びください

■横浜ランドマークプラザ店

期間:12/20(金)~ 12/25(水)
料金:¥5,000(税込)
TEL :045-227-7585
*要予約2日前まで

《メニュー内容》
・Entrée/前菜
クミン風味のニンジンのムースコンソメとズワイガニ添え

・Soupe/スープ
アサリのクリームスープ カプチーノ仕立て

・Plat/メイン
赤ワインで煮込んだ牛ホホ肉とフォアグラのパイ包み焼きフランス産きのこのソテー添え

・Dessert/デザート
ブッシュ ド ノエル

・Café ou Thé/コーヒー又は紅茶
コーヒー又は紅茶をお選びください

BRASSERIE LA CLASSEで素敵なNOËLをお過ごしください。
皆様のご来店お待ちしております。
 

2013.11.28

NOËLまでのカウントダウンを楽しむ伝統菓子『シュトーレン』販売開始

今年もBRASSERIE LA CLASSEでは、NOËLまでのカウントダウンを楽しむ伝統菓子『シュトーレン』の販売を開始いたします。

シュトーレンは、ラム酒とキルシュに6月から漬込んだ2種のレーズンと、ドライイチジクに、アーモンド・胡桃・マカダミアナッツがぎっしり詰まったスパイス香る伝統菓子です。フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくので、12月初旬から少しずつスライスして食べて、今日よりも明日、明日よりも明後日と、ノエルまでのカウントダウンをシュトーレンと共にお楽しみいただけます。
ご家庭はもちろん、贈り物としても大変便利な商品です。

■シュトーレン M:¥1,470 
販売期間:12月1日(日)~12月25日(水)
取扱い店舗:新横浜店 横浜ランドマークプラザ店

 

2013.11.20

【お知らせ】11/21(木)ボジョレー・ヌーヴォー解禁!!!

11月21日(木)のボジョレー・ヌーヴォー解禁日に合わせてBRASSERIE LA CLASSE各店でもボジョレー・ヌーヴォーのご提供を開始いたします。
新横浜店では、6種類のボジョレー・ヌーヴォーを飲み比べいただけるよう、2時間飲み放題のプランをご用意しております。
是非、各店お薦めのボジョレー・ヌーヴォーをお楽しみください。

各店ご提供する新酒ワインは以下の通りです。

■ 新横浜店
新横浜店では6種類のボジョレー・ヌーヴォーをご用意いたしました。
またサロンドテでは、下記の期間ボジョレー・ヌーヴォーを飲み放題でご提供いたします。

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《ボジョレー・ヌーヴォー飲み放題》
2013年11月21日(木)全日 18:00~ /2時間3,500円
※なくなり次第終了となります。
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・ポール アンドレ ブロセット 
・ルイ テット
・ジョルジュ デュブフ
・ジェローム ラコンダミン
・アルベール ビショー
・ドメーヌ デュ ティル(樽出し)
※グラス、ボトルでのご用意もございます。

■横浜ランドマークプラザ店

・ジェローム ラコンダミン / グラス¥780 ボトル¥5,200


新酒のワインと、ラクラス各店自慢のお料理とのマリアージュをお楽しみください。

 
※写真はイメージです

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03.27
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