BRASSERIE LA CLASSE

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2013.10.01

【Recommendation du MOIS!】食欲の秋はラクラスでワイン&シャルキュトリを楽しむ

秋が深まる10月は実りの季節。
今月ラクラスがお薦めするメニューは『シャルキュトリ(主に豚肉の加工品で、ハムやソーセージなど)』と『ワイン』です。
各店シェフが腕を振るう『シャルキュトリ』とお薦めワインとのマリアージュをお楽しみください。

■新横浜店
<シャルキュトリ>
Merguez  frites/メルゲーズ フリット 1,890yen
※ディナータイムのみ

<ワイン>
Millaman  Pinot Noir
ミラマン ピノ ノワール
グラス 750yen / カラフェ 2,900yen / ボトル 4,500yen

■横浜ランドマークプラザ店
<シャルキュトリ>
Merguez/羊のソーセージ 700yen
※ディナータイムのみ

<お薦めワイン>
Pink Flamingo Rouge
ピンクフラミンゴルージュ
グラス 750yen /キャラフ 3,300yen / ボトル5,000yen

ご来店お待ちしております!

 

2013.09.02

【Recommendation du MOIS!】9月はラクラスでフランスの『食の旅』に出かけよう!

9月は思わず旅に出たくなる季節。
秋冬に向け滋味深い食材が増えてくる季節でもあります。
ラクラスでは9月の1ヶ月間、フランスの「食文化」を楽しんでいただこうと、フランス各地の地方料理と、お料理に合わせたワインをご提供いたします。
9月はラクラスでフランスの食の旅を楽しむのはいかがでしょうか。
各店でご提供する地方料理とワインは以下の通りです。

■新横浜店
<アルザス地方の郷土料理>
Choucroute  Garnie/シュークルート ガルニ 2,500yen

<お薦めワイン>
Alsace  Riesling  Leon  Manbach/アルザス リースリング レオン マンバック 
グラス 850yen / ボトル5,200yen

■横浜ランドマークプラザ店
<ラングドック地方>
Cassoulet /カスレ 2,300yen

<お薦めワイン>
Valmont ヴァルモン 白'12 赤'12 
グラス450yen / キャラフ1,750yen /ボトル2,600yen


皆様のご来店お待ちしております。
 

2013.08.01

【Recommendation du MOIS!】8月はラクラスで「夏野菜」を楽しむ

夏の太陽を燦々と浴びて力強く育った茄子やトマト、きゅうり、パプリカなど「夏野菜」が美味しい季節になりました。
ラクラスでは、旬の夏野菜を楽しんでいただこうと、8月限定の特別メニューをご用意いたしました。
8月はラクラスの美味しい「夏野菜」料理をお愉しみください。
各店のメニューは以下の通りです。

■新横浜店
夏野菜のトマト煮込み 780yen

■横浜ランドマークプラザ店
野菜のマリネ 750yen

皆様のご来店お待ちしております。
 

2017.03

03.27
【ランドマークプラザ店】4/2(日)閉店のお知らせ