BRASSERIE LA CLASSE

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2013.05.01

【Recommendation du MOIS!】5月は『ロゼワイン』がおススメ!

ラクラスが5月お薦めするのは、爽やかな初夏にピッタリの『ロゼワイン』。
フランス各地から、個性豊かなロゼワイン5種を厳選しご用意しました。
また、南フランスで大人気のロゼワインを使ったアレンジドリンクも、日本で初紹介いたします!
更に各店では、ロゼと相性の良いお薦めお料理をご用意しております。
気になるロゼとお料理のマリアージュ、是非スタッフまでご質問下さい。

■ROSE
・LA CHAPELLE GORDONNE ROSE/シャトー・ゴルドン シャペル・ゴルドン ロゼ
 ラズベリーや野イチゴなどの赤果実の豊かな香りとベルベットのような滑らかな口当たりで、
 クリーミーな余韻が長く続きます。
 Verre(グラス)¥900 /Bouteille(ボトル)¥6,000

・FRANC DE PIED/リステル フラン・ド・ピエ グリ・ド・グリ
 ピーチやアプリコットなど赤系果実の活き活きとした香りが特徴。繊細で優しいアタックに続き、
 丸く豊かな味わいが口の中に広がります。
 Verre(グラス)¥900 /Bouteille(ボトル)¥6,000

・FRONTON TRADITION ROSE/フロントン トラディション ロゼ
 白い花のフローラルな香りに加え、ほのかなスパイスの風味。
 フレッシュな果実味と生き生きとした酸味のバランスが取れた味わいです。
 Verre(グラス)¥650 /Bouteille(ボトル)¥4,000

・WHISPERING ANGEL/ウィスパリング・エンジェル -天使のささやき-
 フレッシュ&フルーティな辛口タイプ。グルナッシュを中心に造られ、
 その名にふさわしい、やさしい味わいが特徴。
 Verre(グラス)¥950 /Bouteille(ボトル)¥6,500

・PINK FLAMINGO/リステル ピンク・フラミンゴ グリ・ド・グリ
 熟した赤い果実のエレガントな香りとスパイスのニュアンス。
 丸みがあり柔らかな味わいと、フレッシュで上品な余韻が続きます。
 Verre(グラス)¥700 /Bouteille(ボトル)¥4,500
 


■Cocktail de ROSE /ロゼカクテル

・Soleil de PROVENCE-南仏の太陽- 
 ピンクグレープフルーツの優しい酸味とロゼの軽い口当たりが調和した
 フレッシュなフルーツを飲んでいるかのようなカクテルです。
 Verre(グラス)¥ 700

 

皆様のご来店お待ちしております!
 

2013.04.22

【4/23】メンテナンスのお知らせ


いつもブラッスリー ラ クラスをご利用いただきまして、ありがとうございます。
下記の期間、ホームページのサーバーメンテナンスを実施いたします。
期間中は、当ホームページ全てのページへのアクセスができない状態となります。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

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日程:2013年4月23日(火)
時間:9:00~9:30
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2013.03.14

【横浜ランドマークプラザ店】お得なディナーコースが登場


横浜ランドマークプラザ店では、夜のディナーをよりお得に楽しんでいただくため、前菜+メインのディナーコースを2,200円でご提供中です。
通常アラカルトでご提供しているメニューの中から、前菜+メインをそれぞれ一つずつチョイスいただく、大変お得なコースになっています。

◆ディナーコース ¥2,200
<前菜>
・シーザーサラダ
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
・3種の野菜サラダ
・サーモンマリネ
・生ハム(+300)
・田舎風テリーヌ
・豚肉のリエット
・キッシュロレーヌ
・オニオングラタンスープ
・本日のスープ
・生ハムの盛り合わせ(+300)
・山羊のチーズのサラダ

<メイン>
魚料理
・本日の魚料理
・ホタテ貝のポワレ(+300)
・ブイヤベース(+500)

肉料理
・鴨のコンフィ(+300)
・豚肉のロースト
・ステーキフリット(+300)
・子羊の煮込み
・子羊のクリーム煮
・若鶏のロースト(+300)
・シュークルトガルニ

※仕入れ状況により、メニューが異なる場合がございます。
 詳しくはスタッフにお尋ねください。

 
皆様のご来店お待ちしております。
 

2017.03

03.27
【ランドマークプラザ店】4/2(日)閉店のお知らせ